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夜の点数：5.0
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料理・味 5.0
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千葉の最高峰鉄板焼き
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2025/12/13 更新
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千葉にありながら、都内の高級店にも引けを取らない、素晴らしいクオリティの隠れ家鉄板焼きです。文句なしの星5つです！
千葉であらゆる鉄板焼きは行ってきましたがそのどの店にも勝るクォリティです。
まず、内装が非常に美しく、落ち着いた雰囲気の中で食事が楽しめます。そして、接客も最高レベルでした。特に料理長は、食材一つ一つへの気遣いと丁寧な説明が完璧で、接待、記念日、デートなど、どのシーンでも安心して利用できると感じました。
お肉は、自社農場で徹底管理された牛だそうで、まさに良質な肉であることが一口で理解できました。とても柔らかく、脂も上質でしつこくないため、最後まで美味しくいただくことができました。
このクオリティの鉄板焼きを千葉で味わえるのはなかなかないことです。正直、千葉県内の高級ホテルで食べる鉄板焼き以上だと感じました。また、愛煙家には嬉しい喫煙スペースもあるなど、細やかな配慮も完璧です。
心から感動できるお店です。必ずまた行きます。