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昼の点数:4.0
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 -
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神田・一階カウンターで味わう柔らか鰻
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2025/10/06 更新
出張の昼食で神田に立ち寄り、ふらりと「うな正」へ。落ち着いた外観に惹かれて入店しました。ランチタイムを少し外していたため、店内は静かで、ゆったりと鰻丼を味わえます。
注文したのは鰻丼のダブル。ご飯の間にもう一枚鰻が隠れていて、食べ進める楽しみがあります。鰻の食感はかなり柔らかめで、好みが分かれるところですが、私はふっくら感を楽しめました。タレは濃すぎず、鰻本来の旨みを引き立てています。
店内は二階もあるようですが、今回は一階のカウンター席のみの利用。席数は多くありませんが、落ち着いた空気が流れ、サッと食べて出るのにも向いています。出張中に神田を歩くついでに、ふらりと立ち寄れる鰻屋です。