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昼の点数：4.5
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
２時間かけても行く価値のある名店
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2025/09/25 更新
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東京の西、青梅を越えたさらに先。日向和田駅から歩いて10分ほどの場所に、Ramen FeeLは静かに佇んでいる。都心から訪れると片道2時間ほどかかり、決して気軽に足を運べる立地ではない。それでも多くの人が時間をかけて通うのは、この店でしか味わえない一杯が待っているからだ。事前にTablecheckで予約をして向かえば、臨時休業に肩を落とす心配もなく安心して出かけられる。
暖簾をくぐると、まずは2階の待合室に案内される。木の温もりを感じる空間には、きちんと空調が効いていて、夏は涼しく冬は暖かい。小さな旅の途中でほっと息をつけるような時間が、席につく前から用意されているのが嬉しい。
今回はつけ麺を注文。真っ白でシルキーな麺は小麦の中心部だけを贅沢に使ったもの。口に含むと、するりと滑らかな舌触りで小麦の香りがふわりと広がる。一方で、やや外側の部分を活かした黒みがかった麺は、噛みしめるほどに穀物らしい力強さが顔を出す。二種を交互に味わうことで、同じつけ汁に浸しても表情ががらりと変わり、食べ進める楽しさが尽きない。受け止めるスープは出汁の旨味が幾層にも重なり、奥行きのある豊かな味わい。麺を潜らせるたび、口いっぱいに深い余韻が広がり、ただ「流石」のひと言が自然にこぼれる。
穏やかな笑顔で迎えてくれる店員の接客もまた心地よく、長旅の疲れを忘れさせてくれる。距離のハードルを超えてでも、何度も訪れたくなる理由がここにある。ごちそうさまでした。