いつもご来店いただき、そして丁寧なレビューをお寄せくださり誠にありがとうございます。ネットからのご予約の上で足を運んでいただけたとのこと、心より感謝申し上げます。サラダのハムや見た目の華やかさまで楽しんでいただけたようで嬉しい限りです。シチリアーナは、チェリートマトの甘みと酸味、そしてオレガノの香りで味を引き締める“王道の中の個性派”として、シェフが特に大切にしている一枚です。「大人っぽい味わい」とのご感想はまさにその意図を汲んでいただいたようで、厨房一同感激いたしました。生地の食感や焼き加減にも触れてくださりありがとうございます。毎朝練り上げ、熟成を経て焼き上げることで、もちもち感と香ばしさを両立できるよう心を込めています。「ランチとして満足度が高く、また行きたくなる」とのお言葉、これ以上ない励みです。次回はぜひ季節の食材を使った限定メニューもお試しいただければと思います。またのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。Pizzeria e Trattoria VACANZE スタッフ一同より
ネット予約して訪問しました。
・ランチセット(シチリアーナ)
・ランチセット(マルゲリータ)
サラダには大きなハムが乗っていて見た目も豪華でした。シチリアーナにはチェリートマトがたっぷり使われていて、トマトの甘みと酸味のバランスが絶妙。つい毎回トマトソース系のメニューを選んでしまいます。オレガノの風味がしっかりしていて、大人っぽい味わいでした。
ピザ生地はほどよくもちもちでオイリー、焼き加減もすばらしいです。ランチとして満足度が高く、また行きたくなるお店です。