洒落武者さんが投稿したはじめ(神奈川/藤沢本町)の口コミ詳細

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洒落武者の美食独壇場

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はじめ藤沢本町/つけ麺、ラーメン

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/07 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

店主の人柄と安心感、つるもち麺の味噌つけ麺

藤沢本町のらーめん はじめさんで味噌チャーシューつけ麺をいただきました。
まず伝えたいのは店主さんの人柄。昔から変わらず、優しく丁寧で気遣いにあふれており、居心地の良さは抜群です。

麺は多加水麺で、つるっとしたのど越しともちもち食感が魅力。
つけ汁の塩気はやや強めですが、具材と一緒にいただくことでバランスが取れて、気付けばあっという間に完食してしまうほど。
ただし大盛りは要注意。笑
修行のようなボリュームが出てくるので、覚悟を持って挑むのがおすすめです。
安定感抜群、味・雰囲気・人柄、三拍子そろった安心感のある一杯でした。

2025/09/27 更新

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