洒落武者さんが投稿したら~めん ひの木(神奈川/藤沢)の口コミ詳細

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洒落武者の美食独壇場

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ら~めん ひの木藤沢、藤沢本町、石上/ラーメン、つけ麺

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  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

おひさし振りです、大辛です。

うまいなぁ、やっぱりうまい。
辛味の前に旨みがしっかりくる。
辛味のバランスがいいですよ、また、塩味のセンスを感じます。
えぇ、もちろんハーフカレーもつけてますよ。

2025/11/20 更新

1回目

2024/11 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

辛味の奥にある旨味

久しぶりに訪麺。
中辛ラーメンとハーフカレーですね、ここは。
ひとすくいすると、まず旨味が来て、その後に辛味が追いかけてくる。
魚介出汁と醤油が骨格を成し、激しい辛味にも折れない強さがある。
麺は選べる細・中太で、スープをしっかり持ち上げる。チャーシューも厚みあり、ちゃんと存在感がある品質。

そしてプレミアム辛味ラーメンは、相当な挑戦。
私は2度とやらない笑
頼むとき覚悟を持って挑んでみてください、ちなみに私は蒙古タンメンの北極でも平気に食べれます。
カレーのハーフセットも定番で、全体として 辛・旨・バランスがあるお店。
店主夫妻も優しく、いつもゆっくり落ち着いて食事ができるお店です。

2025/10/06 更新

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