この口コミは、うさやけんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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￥3,000～￥3,999/ 1人
訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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￥3,000～￥3,999
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台湾３日目の昼食
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2025/08/09 更新
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2025/8/6 午後２時ぐらい。
午前中は、問屋街の迪化街の観光に行きました。
その帰り、ランチは少しお高いお店も行ってみようかということで、お邪魔しました。
人気店で、平日のランチタイムを外しても行列です。
待っている間、デパートの中を散策。
約１時間ぐらいで順番が来て席に着きます。
席に座り荷物を置くと、そっと布を被せてくれます！
今日の注文は以下の通り。
小龍包(10個)、このお店では外せません！
えびチャーハン(白米)、これも外せません！
ナスの醤油煮(冷菜)、ナス好きなので頼みました！
鶏肉蒸しスープ(塩味)、看板料理のひとつだそうです。
空心菜炒め、サラダ代わりに頼みました。
しばらくするとお料理が運ばれてきます。
まずはナスから。
食べ慣れたなじみのあるお味で、美味しいです！
次は、スープ。
透きとおって、さっぱりしたお味ですが、よく煮込まれているのがわかります！
次は、空心菜。
食感がシャキシャキしていて、シンプルだけれど奥深いお味です！
そして、本命の小籠包。
食べ方のお作法がテーブルに置いてあります。タレは、お店の方が作ってくださいました。
最初にタレにつけ、レンゲにのせ、生姜をトッピングして、いただきます。
食べた瞬間、肉汁があふれ出ます。
レンゲにのせていないと、とんでもないことになります！
薄い皮の中の旨味が凝縮した肉汁と餡は絶品です！(^^ゞ
さすが世界各地にお店を出しているだけのことはあります。
最後にチャーハン。
お米が美味しいです！ 台湾のお米だと思いますが、チャーハンによく合っています！
全体的にお上品にまとまっている印象です。
屋台とか街の店とかのお料理も美味しいです。
でも、別次元の美味しさです！
１時間も待ち、高くて、サービス料もとられますが、価値ありです！