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昼の点数：5.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
絶品の関西風すき焼き
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2025/10/13 更新
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2025年10月13日
日本三大和牛である近江牛を、関西風すき焼きでいただくべく
予約して、お邪魔しました。
予約したのは、次の通り。
わたしは、上特選 近江牛すき焼 大盛り 5700円（税別）。
( あしらい一式・御飯・香の物付 )
連れ合いは、上特選 近江牛すき焼 中盛り 5000円（税別）。
( あしらい一式・御飯・香の物付 )
お肉は、二人分、一枚のお皿で提供されました。
〆のうどん玉（ラーメン玉もあります）200円。
また、消費税とは別に、サービス料がかかります。
お店に入ると、個室に案内されました。
テーブルには、お肉以外がセットされていました。
しばらくすると、女将さんがお肉を持ってきてくれます。
見るからに、美味しそうなお肉です！
ここから先、基本的にはすべて女将さんがお世話をして下さいます。
玉子を割って、待ちます。
まず、お肉とネギが焼かれます。
そして、お砂糖とお醤油だけで味付けされます。
関西風では、まずお肉だけでいただきます。
美味しいです！
姫牛で、脂もしつこくありません！
次に、お野菜、お麩、お豆腐、糸コンニャクを入れて、
2回に分けて、すき焼きを楽しみます。
もちろん、味付けは、お砂糖とお醤油のみです。
女将さんの味付け加減が絶妙で、素晴らしいです！！
そして、最後の〆のうどん！
程よいコシのある細めのうどんで、
お肉の旨味と脂をまとい、
これまた、美味しいです！
人の良さそうな大将と気さくな女将さん！
そして、このお肉と、このサービスを、このお値段で！
人に教えたくないお店が増えました！(^^ゞ