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夜の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 2.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
大森で新たなラーメン体験！「Homemade Ramen 青麦」のとぅるとぅる麺と“こっさり”つけ麺に感動！
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2025/07/22 更新
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大森でいつものラーメンじゃ物足りないと感じたら、絶対に訪れるべきは「Homemade Ramen 青麦」！ここはただのラーメン屋じゃありませんでした。
今回いただいたのはつけ麺。つけ汁を清濁スープにしたのですが、これがもう絶妙でした！濃厚なのに重すぎない、「こっさり」とした味わいがたまりません。とぅるとぅるの自家製麺によく絡んで、一口食べるごとに幸せが広がります。
そして、その見た目にも感動。おしゃれなプレートには、美しく盛り付けられた麺と、とろけるチャーシュー、シャキシャキのメンマ、磯の香り豊かな海苔、そして添えられたレモンと塩。味覚だけでなく視覚も楽しませてくれる、まさにアートのような一杯です。
「Homemade Ramen 青麦」は、こだわり抜かれた一杯を最高の形で提供してくれるお店。ラーメン好きはもちろん、普段あまりラーメンを食べない方にも心からおすすめしたい、そんなお店でした！