この口コミは、メナム0527さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
絶品の永太つけめん
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店内の券売機
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カウンターから見た厨房 左の背中が奥様・右が店主
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店構え
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永太つけめん600gと辛味
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2026/02/02 更新
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［ 料理・味4.7
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
カルボナーラ⁈ 絶品塩油そば
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塩油そば 大盛600g
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混ぜ合わせた状態
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2025/08/10 更新
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
絶品 塩油そば！
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塩油そば
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カウンター越に見た厨房
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店構え
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2025/07/04 更新
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
蕨駅東口に旨いつけ麺処あり
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永太つけ麺 大盛600g
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券売機
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お店の外観
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2025/06/07 更新
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蕨駅で撮影した後は蕨駅東口からスグの麺屋永太でランチ。
11時の開店直後に行くと既に1巡目のお客さんが店内に入り、店外に3名の先着者が待っていました。
並んで待つこと約30分で店内に案内され、食券を買って待機。
さらに10分ほど待って席に案内されました。
永太つけめん(1350円)+大盛②(150円)+辛味(100円)を注文。
麺の量はMAXの600gを選択しました。
奥様や店主と話しつつお二人の丁寧な仕事ぶり見ながら待つこと約10分で着丼。
久しぶりのつけめんは麺や具材が輝き食欲をそそります。
魚介と豚骨で出汁を取ったとろりとした店主渾身のスープは美味しさ満点。自家製中太麺との相性抜群でスープと良く絡みます。
まずはそのまま、続いて卓上のニンニクと胡椒で、続いて辛味を投入して味変しつつ食べ進めるといっぱいあった麺がいつの間にか無くなっていました。
スープ割りをお願いして暖かいスープを味わって大満足して幸せな気分で帰宅しました。
色々と食べ歩きましたが川口・蕨市内はおろか沿線屈指の名店だと思います。
店主と奥様の接客も好感が持てます。