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夜の点数： 3.9
￥40,000～￥49,999 / 1人
詳細
料理・味 4.0
| サービス 3.8
| 雰囲気 3.6
| CP 3.8
| 酒・ドリンク 3.7
［ 料理・味4.0
| サービス3.8
| 雰囲気3.6
| CP3.8
| 酒・ドリンク3.7 ］
《“白トリュフ土鍋”の衝撃と残念な一幕》静寂が似合う名割烹にて
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2025/06/23 更新
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広告会社の社長との2名会食で利用。
格式ある和割烹でありながら、常連にも一見にも誠実に向き合っている印象のある一軒です。
名物・白トリュフの土鍋ご飯はやはり圧巻。
炊きたてご飯の湯気に重なるトリュフの香りは、言葉よりも本能に響く美味しさ。
シンプルな構成ながら、素材と技術の精度で魅せてくる料理は、さすが星付きの実力。
一方で、カウンター席だったためか、店主がスタッフに注意する声が客席まで届いてしまう場面があり、
やや緊張感が強まってしまったのが残念な点。
食事そのものは素晴らしく、特に土鍋の記憶は今も色濃く残る。
次回は個室利用でゆったり再訪したいと感じるお店でした。
⸻
Executive Index（エグゼクティブ指数）｜8.5 / 10
空間・演出力
★★★☆☆（高級感ありつつ緊張感も）
料理の完成度
★★★★★（白トリュフ土鍋は必食）
サービス
★★★☆☆（緊張が伝わる場面あり）
コストバランス
★★★★☆（価格相応の満足度）
再訪意欲
★★★★☆（次は個室で再訪希望）
多言語サマリー（Multilingual Summary）
English
Kadokawa in Azabu is renowned for its signature white truffle claypot rice—an unforgettable dish.
While the food is exceptional, a moment of staff reprimanding disrupted the ambiance.
Next time, I’d opt for a private room to fully enjoy the experience.
한국어
아자부의 ‘카도와키’는 흰 송로버섯 솥밥으로 유명한 고급 가이세키 레스토랑입니다.
음식은 훌륭했지만, 스태프에게 주의를 주는 목소리가 손님에게 들려 아쉬움이 있었습니다.
다음에는 개인실을 이용하고 싶습니다.
中文（简体）
麻布“角川”以白松露土锅饭闻名，是令人难忘的高端割烹。
虽然菜品无可挑剔，但主厨在柜台对员工的训斥略显扫兴。
建议下次选择包间以获得更佳用餐体验。