毎日チートでぃ!さんが投稿した麺亭 まきた(岐阜/多治見)の口コミ詳細

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「毎日チートでぃ! ~今日も食べて明日も幸せ~」

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麺亭 まきた多治見/ラーメン

2

  • 昼の点数:4.3

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2024/11 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

「これは反則級の旨さ!魚豚そばにノックアウト」

「魚豚そばの誘惑!これは再訪問確定の一杯」

つい先日、こちらのつけ麺をいただいたばかりですが、食べログの口コミを見て、どうしても魚豚そばが食べたくなり再来店!

結果、大正解。スープは魚介と豚骨がしっかり主張し合いながらも、絶妙に調和した濃厚な味わい。魚介の風味が鼻を抜けた後に、豚骨のコクがしっかり追いかけてきます。

麺はストレートでコシがあり、スープとの絡みが抜群。噛むたびに小麦の風味が広がる感じがたまりません。

そして、この存在感あるチャーシュー。香ばしい焼き目がついていて、口の中でほろっと崩れる柔らかさに感動。トッピングの青菜やネギも、重厚なスープをさっぱりまとめてくれます。

これはつけ麺派もぜひ食べてほしい一杯。次に来た時は何を食べようか、もう次の訪問を考えています。魚豚そば、最高です!

2024/11/21 更新

1回目

2024/11 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

「つるモチの麺と濃厚つけ汁、これは反則級!」

今回いただいたのは魚濃つけ麺。

まず目を引くのは、丁寧に盛り付けられた美しい麺。小麦の香りが食欲をそそり、ひと口すすれば、つるつる&モチモチの食感が口の中を支配!思わず「これだよ!」と声が漏れます。

つけ汁は濃厚魚介の旨みがこれでもかと詰まった仕上がり。ほどよい塩味と甘みのバランスが素晴らしく、麺と絡めると一層深い味わいに。

さらに、トッピングのチャーシューが絶品!炙りの香ばしさと肉の柔らかさが共存し、しっかりと存在感を主張してくれます。メンマや煮卵もひと手間加えた味わいで、どれも抜かりなし。

濃厚ながら最後まで飽きない、計算され尽くした一杯。次回は出汁そばにも挑戦したいと思わせてくれる、至福の時間でした!

2024/11/19 更新

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