「とんかつ・揚げ物」で検索しました。
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「細麺とクリーミースープの絶妙バランスが光る一杯」
2025/04訪問
1回
たれカツ本舗勝升で噂のレア牛カツをいただきました。以前から気になっていたメニューで、期待以上の味わいに感動しました。 サーロインビーフを使用した牛カツは、外側はサクッと、中はしっかりとレアな仕上がり。肉のジューシーさが存分に味わえます。提供時は鉄板も一緒に用意され、自分の好みに合わせて焼き加減を調整できるのも嬉しいポイントです。私はそのままレアの状態で楽しみましたが、鉄板で少し焼き目をつけてもまた違った美味しさを感じられました。 タレも種類が豊富で、甘辛い醤油ベースや塩胡椒風味のタレが特におすすめ。さらにテーブルに用意された岩塩もシンプルで肉の旨味を引き立ててくれました。追加オーダーした特製タルタルソースも絶品で、いろんな味を試しながら楽しめます。 脂のしつこさはなく、肉の繊維が柔らかく仕上がっているので最後まで飽きずに美味しくいただけました。ただ、少し油の香りが残るので、気になる方は調整すると良いかもしれません。 名古屋でここまでのレア牛カツを提供するお店はなかなか珍しいのではないでしょうか。コスパも良く、ちょっと贅沢な気分を味わいたい時にぴったりだと思います。レアが苦手な方でも、火入れを調整できるので気軽に楽しめると思います。
2025/01訪問
1回
「やっぱり旨い！焼きとんかつの安定感」
2024/12訪問
1回
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「こだわりが詰まった黄金スープの誘惑」