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夜の点数:4.5
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 -
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一合蛇の目のこぼれ酒
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2025/05/10 更新
久しぶりの角打ちです。酒屋をよく利用する友人の導きで訪問。
入店するとコの字カウンターに先客一名、大きめの四角のおでん鍋(?)、プロ野球中継の大きめのテレビがあります。
ひとまずお酒を頼みます。酔心無濾過生原酒(特別純米だったか?)、広島のお酒。500円。これまであまり飲んだ記憶がありませんが、かなり好きなタイプでした。何より、最近ずっと熱望していた一合蛇の目ぐい呑み、しかもこぼれ酒です。これをもっきりと呼ぶんですね。
一合蛇の目を見た瞬間に今夜が素晴らしいものになることは確定です。本当にありがとうございました。
おでんも特大竹の子あり。写真は食べ進めてからのものなので最初はもっと大きかったです。根元は固かったですが、それとの落差で穂先の柔らかさは感動的でした。
牛すじの串も旨い。
酔心も進みに進みます。
お次は仙介の(無濾過?)生原酒。酔心と比べるとシャープですが、飲み応えがあります。辛口感は無いですがキレがいい。他には片野桜、國乃長など地元銘柄がきちんと取り揃えられています。他にも三種ほどと、あと裏の酒屋で買って持ち込むこともできます。
おでんの後はコンビーフマヨとクラッカー。仙介の後はもう一度酔心へ。三合以上飲んだことになります。ナイターと蛇の目、後から満席になりましたが常連さんが作る心地良い雰囲気、これまでで一番の角打ち体験でした。また行きたいです。