omoteaさんが投稿したYOKA wine Otsuka(東京/大塚)の口コミ詳細

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YOKA wine Otsuka向原、大塚、大塚駅前/ワインバー、ビストロ、パスタ

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  • 夜の点数:4.3

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/06 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

多彩な料理とともに味わう、大人のためのワインバー体験

前菜の品々が個性的かつ美味
ホタルイカとウニを使った濃厚でしっとりとしたパンペルデュ(フレンチトーストっぽいパンです)、風味豊かな枝豆のムース、ジューシーな鶏肉にマンゴーソースを和えたものなど、彩りも味も豊かな前菜が印象的。

創作性と食感が楽しい逸品
前菜以外でも、カダイフを纏った赤海老のフリットはサクサク食感とハーブ香るマヨネーズソース和えもバランスが秀逸。

主役級のメインディッシュ
黒毛和牛もも肉のローストは、しっかりとした噛み応えと肉の旨みを感じられる一皿。ボリュームも満点で満足感高し。

料理を引き立てるワインセレクト
食前の泡から、しっかり味わいのある**BASTIDE(バスティード)**まで、ワインは一貫して料理との調和を意識したセレクト。まるで“専用の箱に収められたかのような”完成度の高いペアリング体験が味わえます。

2025/06/08 更新

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