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夜の点数：4.5
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料理・味 4.5
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|サービス 4.6
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|雰囲気 4.6
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.4
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.6
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| 雰囲気4.6
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| 酒・ドリンク4.4 ］
豚の甘みをしっかり味わえるしゃぶしゃぶと、大分が存分に楽しめる一品料理の数々
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2025/07/26 更新
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入るとすぐに感じの良い店員さんに迎えられてカウンターで夏向けのしゃぶしゃぶ鍋を中心に、さまざまな一品料理をいただきました。
お料理は３点盛りの突き出しからスタート
食事は３種類の小鉢が並ぶ突き出しから始まりました。どれも丁寧に作られており、スターターとしてピッタリでした。
続いていただいのは「近江牛のタタキ 胡麻ポン酢」。しっとりとした牛肉にまろやかなポン酢がよく合い、酸味が控えめで、暑い日でもさっぱりと食べられる味わいでした。
揚げ物はジューシーで満足度抜群！
次にいただいたのは、鶏の唐揚げととり天。どちらも揚げたてで、衣は軽く、中はジューシー。特にとり天は、専用の出汁につけて食べるスタイルで、旨みが引き立ち、いくつでも食べたくなる一品でした。
夏のしゃぶしゃぶ鍋は豚とレタスの好相性
メインは「夏のしゃぶしゃぶ鍋」。豚肉のやわらかな甘みとレタスの組み合わせが軽やかで、暑い季節にもぴったりの鍋です。専用のつけだれも凍っているアイスキューブのようになっていて熱々のしゃぶしゃぶした豚肉とお野菜を入れるとさっと溶けて、最高の味わいでした。
〆は豚汁と明太子ごはんで満腹に
しゃぶしゃぶの出汁を活かした豚汁と一緒に白ごはんと明太子を最後にいただきました。豚の旨みが溶け込んだ汁とご飯の組み合わせは、締めにふさわしい満足感のある一品でした。明太子はこれだけでお酒いただけちゃいそうです。
おわりに
「Taniarashi」では、ちゃんこ鍋をはじめとする鍋料理のほか、一品料理も充実しており、どれも九州を感じられる、しっかりとした味つけが楽しめます。季節に応じたメニューが用意されているので、通うたびに違った発見があるのも魅力のひとつだと思います。今回は夏らしい軽やかな内容で、最後まで気持ちよく食事を楽しめました。