3回
2025/07 訪問
相変わらずの安定非乳化
2025/08/03 更新
2025/06 訪問
相変わらずの安定感
今月も前橋への出張があったため迷わず訪麺。
タイミングがいいのか、こちらはいつも並ばずに入れるのが本当にありがたい。
いつも通り小豚をニンニク野菜でオーダー。
相変わらず非乳化の極みとも言える醤油のキレが凄まじい一杯です。
ウマし！
2025/07/01 更新
2025/03 訪問
小豚1040円
来たくてもなかなか来られなかった前橋千代田店さんへ初訪麺。
18時頃の訪麺だったがなんと待ちなしでストレートイン！
10分ほどでコールへ。
野菜ニンニクカラメにてオーダー、いざ着丼です。
スープは美乳化で醤油もキレキレ。
大好きな目黒店のスープにも似ている。
野菜の盛りもよく、野菜の下には大ぶりでやわらかな豚が8枚ほど。
麺は他の店舗と比べると若干細めだが、食べやすくスルスルと胃に入る。
麺量はおおよそ250gくらいだろうか。
とにかく美味い。これは大変好みな店舗に出会ってしまったかもしれない…。
ウマし！
2025/03/11 更新
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今月も前橋への出張。
仕事終わりの帰京前に訪麺。
並ばずに食べれる極上二郎は本当にありがたい。
この味に近い目黒はかなり並ぶからなぁ。
今日もオーダーは小豚に野菜ニンニクアブラで。
豚は薄めのホロホロ豚が野菜の下に8枚程。
相変わらずの安定した非乳化スープにマッチして最高です。
ウマし！