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昼の点数:5.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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[ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ]
希少で美味いお店
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2025/10/09 更新
日本で食べれる貴重なブータン料理のレストラン
唐辛子を野菜として食べる稀有な食文化の国
この店に来たら最も辛く最もスタンダードな料理の「エマダツィ」
ランチタイムはセットでライス、サラダ、スープ付き
10本ほど入った大きい唐辛子とスライスオニオンをチーズスープで煮込んだ料理です
これが癖になる
サラッとしたチーズスープはそのサラッと感からは思いもよらない濃厚なコクがあり優しい味
そして唐辛子は、はじめの一本目はそこまで辛さを感じず「そうでもない?」と油断しているといつのまにか口の中で暴れている遅効性のある唐辛子
チーズスープも唐辛子の辛味が染み出ているため辛い
全部食べ終わる頃には吹き出切っている汗
けれど爽やかでスッキリする辛さで、食べ終わったあとは気分爽快
精神を整えてくれる料理
ブータンは幸せを料理からでも与えてくれるようです
いえ、料理長のブータン愛かも知れません
料理長も柔らかくて良い方なので安心してください
ランチはランチセットやモモ(小籠包みたいなもの)
いろいろ食べたい人はディナーへ
季節限定の品もディナーのみですのでお気をつけください
行く方は予約をしていかれることをオススメします
東京でまともにブータン料理を食べれるのは現状この店だけだと認識しています
ガテモタブンの元料理長が独立して商っているため味は間違いありません
あちらは現在週一でディナーのみの為ハードルは高いですね
ブータン料理に出会えた事を感謝します