この口コミは、mokuren1012さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
線路沿い、カウンター、現金のみのラーメン屋☆
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外壁看板☆渋い！カッコいい‼︎
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券売機（現金のみ）
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卓上調味料（髪留めゴムあり♪）
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お冷がレモン水♪
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紙ナプキンが卓上に最初からあります☆
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濃厚鶏白湯つけ麺（200g）1100円
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スープが冷めないように固形燃料！
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左手は常にスープを混ぜて！
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もちもち中太麺☆
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味玉はいい感じの半熟♪真っ黒な見た目だけど、そこまで染みてない。
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2026/01/18 更新
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このラーメンは手間がかかってるなぁ〜と感じさせるラーメンでした(^^)
トッピングがデフォルトでロースチャーシュー２枚、鶏チャーシュー２枚、ほうれん草、味玉一個という豪華さ！
また味変アイテムとして「柚子胡椒」を別皿でいただけます♪
盛り付けだけで気を使うところですが、それぞれの具材に非常に気をつけられており、チャーシューは網に並べられて置かれていました。
またチャーシューは提供前にバーナーで軽く炙っています！
スープは魚粉と刻み玉ねぎが入った濃厚鶏白湯スープで、塩味がガツンと来てから野菜の甘みが広がって行き、魚粉が最後に香るタイプです。
くれぐれも「つけ過ぎ」に注意が必要です！
そして何より「固形燃料」でスープを「冷やさない！」というこだわり！
いや、後半スープが少なくなって「常にグツグツしている」というつけ麺を初めて見たw
熱くて困っていたところ、店員さんから
「火、消しましょうか？」
と聞かれてお願いしました(⌒-⌒; )
あ、火を消して欲しかったら言えば途中で消せるのね(￣▽￣;)
スープ割りの割スープは安定の鰹出汁です。小さなおちょこ的な小鉢でいただくのですが、煮詰まったスープには足りない‼︎
味を確認して、追加をお願いしていただきました(^^)
卓上調味料にはコショウ、にんにく、お酢がありました。正直、使うタイミングが分からないw
ラーメンだったら使うのかな？
冬の休日。
開店30分前は、さすがの1番でした(ﾟ∀ﾟ)
開店10分前からお客さんが集まり始め、食べ終わってから外に出ると、もうすごい行列でした(⌒-⌒; )
ごちそうさま。美味しかったです！
と店員さんに伝えると共に
「これ大変だね‼︎頑張ってね！」
と伝えさせてもらいました。
手間暇を考えると安い！
普通のつけ麺と濃厚が50円差って(⌒-⌒; )
ごちそうさまでした！
美味しかったです(^^)