ファルコン81さんが投稿したひつじや（山形/袖崎）の口コミ詳細 [食べログ]

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ひつじや袖崎/ジンギスカン

1回

夜の点数：4.5
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/10 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

クリアな脂のひつじ肉

最寄り駅からタクシーで15分ほど。山の中にぽつんと佇むロケーションも相まって、到着した瞬間から特別感があります。
羊肉はとにかく臭みがなく、驚くほど柔らかい。いわゆるジンギスカンのイメージを良い意味で裏切られました。脂の甘さと赤身の旨みが際立ち、塩だけでも十分に美味しい。部位ごとに表情が違い、食べ進めるほど羊の奥深さを感じます。

店内は木の温もりある落ち着いた空間。羊への愛情が随所に感じられました。
羊肉が好きな方は一度は訪れるべきお店だと思います。

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2025/12/16 更新

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