「京都府」で検索しました。
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2020/09訪問
1回
前菜からホルモンをポン酢や胡麻だれや出汁醤油で和えてあるのですが、信じられないくらい柔らかく、歯切れ良く、臭みも無く、今まで食べたホルモンの中で一番美味しい!酒とこれだけ食べに来れる。 焼肉も焼き野菜も丁度良い感じに焼いて一つずつ出してくれるのでありがたい。 こんな肉の出会いは京都ならでは。
2020/03訪問
1回
食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店
祇園四条、京都河原町、三条/フレンチ、水炊き、ワインバー
本日は水炊きのコース 水炊きメインでフレンチのコースが頂けるなんて神 ・最初はズワイ蟹の入ったゼリーだったか、 ・次フカヒレのあんがかかったフラン 震えるほど美味しい ・次生野菜まんまサラダ 一つ一つ野菜まんまの味が楽しめる ・牛肉のステーキちょっととキッシュ キッシュがじゃがいもか?もっとねっとりした芋が入ってて肉より悶えた。 ・メインの水炊き 京都やら博多水炊きは炊き込まれた肉が出てくるが、生から入れてくれるから肉ほろほろー! 違うくて肉ぷりっぷりー♡ マジ小踊りしました。 間違いないですね。 本当にコスパが最高。 初めてフレンチレストランにハマるきっかけになるお店。 アミューズ フラン サラダ カルパッチョ スープ メイン魚 メイン肉 デザート コーヒー まで付いて今では値段が上がっても ¥8000程度。 信じられない値段。 何よりアミューズから一品一品最高の味が楽しめる。 フランはもう大好物。
2024/12訪問
2回
品数多いのに一品一品丁寧で無駄がないです。 日本人に合わせてくれた味の構成。 フレンチなのに素材が日本の物も多く、それに合わせた素材を引き立てる味付けで、私にはフランスで食べたフレンチより満足できました。 パンが自家製なのもありそうで、パンの世界とフレンチ料理の世界は結構別物で中々自家製を出せるお店ってないのですが、自家製パン、フランスパンと黒豆パン。最高に秀逸でございました。 それに加えてご給仕される方、ソムリエの方、シェフ全てのお店の店員さんがこのお店の真骨頂かな。 ご対応も最高にフレンドリーなのも私には好印象でした。
2025/11訪問
1回
野菜にこだわりがあって新鮮で美味しいお店です。 最初に出てきた本当に宝石箱を開けたようなバーニャカウダ。 サラダもニョッキも美味しい〜♡ 鴨のローストも地味溢れて臭みもなく、レアなので噛むほどにしっかり味わえる。
2019/12訪問
1回
紅葉見たくて貴船から鞍馬へ。 最近は紅葉のシーズンが短くて寂しい。 メインはふじやさんの牡丹鍋。 解禁後の初物です。 猪をしゃぶしゃぶで食べられるのはおそらくここだけかな。 臭みがなく、柔らかく旨みがある。 ちなみに、牡丹鍋を予約すると貴船駅まで送迎してくれて、個室を用意してくれるので、少々お値段は張りますがおすすめです。 毎年恒例の正月にまた来ます。 毎年恒例のふじやさん 毎年雪が積もっていて大変なのですが、今年は雪もなく、楽たけど少し寂しい。 お部屋をとってくれるのでゆっくり出来て嬉しい。 窓からは夏には川床がひかれる川を眺められてそれだけで価値があると思います。 ここではイノシシをしゃぶしゃぶで用意してくれるんです。 臭味も全くなく、新鮮なので味噌や醤油の出汁でグツグツ炊かない分肉のジュウシーさ旨みが口いっぱい広がります。 年々外国人客が増えてボタン鍋をゆっくり食べるお客様が減っているそう。 そのおかげでとっても手厚くもてなしてくれるので逆にコスパ上がったかも♡
2025/11訪問
2回
この日は 鴨 甘鯛 アワビのパスタ 鯖のマリネ、 なんせ魚も肉も火入れが絶妙 盛り付けが芸術 前菜も震えました。 今日も感動して帰りました 隠れ家的な穴場のお店です。 黄金豚 甘鯛 牡蠣とアワビのパスタ ウニのやつは確かつきだし どの料理もいつも星付きレベルの味と盛り付けのクオリティーがすごい。 どの皿も本当に宝石箱の用に感動できます。 いつも豚、魚、パスタ を大体注文しますが、 つきだしが前菜として大満足できるのでいつも何が出てくるかお任せみたいで楽しみです。 本当に知る人ぞ知るみたいな店でコスパも良すぎて存続が危ぶまれるほど。 ずっと続けて欲しい。
2016/07訪問
2回
やっと予約出来た。念願の燕さん まずは穴子の焼き霜 カウンターキッチンから香ばしい香りがだだよってきてたまらない! 口にすると柔らかな歯応えと皮の弾力、甘さ香ばしさが口の中に広がる。美味しい。 牡蠣フライは普通かな。 甘鯛の鱗焼きはいい塩梅!焼き加減も最高。 身がほろほろとして柔らか。 鯖鮨はちょっと臭みを感じた… トリュフのつけ麺も麺が美味しかったなぁ。 一見すると一品一品お高い感じだが、いちいち全て二皿にサーブして提供してくれる。 一品二人前と考えたらコスパいいなぁと言う感想でした。 この日は芸能人の方が来ていたせいか、店主の声がやたらとデカかったけど、店員さん皆さんとてもご丁寧でした。
2025/11訪問
1回
色々食べたかったので、 ヨダレ豚、青菜炒め、スープ、ご飯のセットにミニトマトと卵炒めを注文。 まずスープ 家庭的な味。 ヨダレ豚は香辛料が複雑な味で面白い。 青菜炒めは干し海老の味が絶妙。 トマト卵炒めは優しい味。 蒸し鳥ネギソースを追加。 胸肉は柔らかくしっとりだけど、鶏肉はやっぱりモモのプリっとした感じの方が好きかも。 独特の味付けなので、何回か通って味に慣れれば慣れるほどハマるのかも。
2025/12訪問
1回
一つ一つの素材がまず他ではないくらい良い。 是非その時の旬を楽しんで欲しいです。 この日はさんまがあったので、ラッキー! 今になっては高級になってしまったけど、この日のここの秋刀魚は本当に良い品で、金目鯛より価値があると思える。