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夜の点数：5.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
どれも絶品！地元客の憩いの場
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2025/10/16 更新
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二軒目は高岡駅付近の、これまた地域密着系の居酒屋。口コミもよくかなり人気らしい。かなり混んでいたがちょうど空いたカウンターにひとりで着席。店主さんは強面だけど親切で常連さんとも冗談を言い合っており楽しそう。
お酒 朝日町の林
曙より辛さは控えめ、すっきりしつつ、ずっしりお米を感じる。
アオリイカのなめろう
前にイカ沖漬けを食べた時、結構クセがあって心配だったが、一切臭みもなくお酒が進むいい味。ご飯にかけたくなる。
だし巻き玉子
居酒屋に行くと頼んでしまう。プルプルふわふわで、なめろうとも合うのでなめろうを乗せて。味が濃すぎないのも、他と合わせやすい。絶対王者。
おでん盛り合わせ
ぶわっぶわのお麩、汁を吸ってジューシーな大根、珍しいキクラゲは出汁の味がしっかりして新鮮、ほくほくのお豆腐、コリコリでくせになる筍、この串はなんだろう…食べた事あるようなないような。聞けばよかったけど、硬すぎずやわすぎず、面白い食感だった。
蟹のあんかけ
こちらはサービス。となりの常連さんと仲良くなり、ごちそうになってしまった。蟹なんて普段はまず食べられないので、丁寧に味わう。あんかけだけど、しっかり蟹の旨みも感じられて、日本海に来たなぁとしみじみ。
常連さんは皆優しく楽しく、素敵な思い出になった。美味しすぎるごはんと、地元感を味わいたいなら、とてもおすすめ。