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銀座 帯東銀座、銀座、銀座一丁目/フレンチ、日本料理、居酒屋
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夜の点数：3.6
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 5.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気5.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
会食にて
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2025/11/25 更新
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顧客との会食で銀座 帯さんへ伺いました。
東銀座駅から徒歩数分と立地的にはとても行きやすいお店となっております。
（入口が奥まっており、食べログの写真が無ければ迷い続けていたかもですが笑笑）
和とフレンチの創作料理となっており今回はコースを頼み食事にあわせてドリンクを変えながら楽しませていただきました。
コースは下記の内容
【先付け】
焙じ茶と玉蜀黍のスープ
いちじくと生ハム
白ナスのお浸し
ホワイト富士山サーモン 鮎の魚醤
白魚と六助塩
【冷菜】
カツオ 燻製ネギの炭 胡瓜のソース
【温菜】ウフモレとお豆腐 バスク地方のピペラードソースで
【魚料理】
季節の魚料理
【主菜】
黒毛和牛Ａ５もも肉のロースト
季節のソースで
【締め】
季節の和出汁リゾット
【デザート】
ヨーグルトのムースと桃
煎茶のブリュレ
※顧客との会食の為、写真が殆ど取れなかったのが残念です。
どの料理も上品で一つ一つが丁寧に作られておりとても美味しかったです。
特に魚料理があっさりしており白ワインにとても合っており美味しかったです。
（お店の方から説明受けたのですが、忘れてしまい。。。。）
部屋も隠れ家的な感じでとても雰囲気のあるお店で個室の為、お客さんとの会話も弾み
とても良いお店だなと感じました。
中々銀座へ行く機会も少ないですが、また機会があればお邪魔したいなと思いました。