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ランチコースの前菜
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ランチコースの自家製パン
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ランチコースの前菜とパン
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百合根のスープ
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百合根のスープ
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百合根のスープ
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ランチコースのスパゲティ 赤海老のトマトクリーム、リングイネ
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ランチコースのスパゲティ 赤海老のトマトクリーム、リングイネ
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ランチコースのスパゲティ 赤海老のトマトクリーム、リングイネ
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ランチコースのドルチェ
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カウンター席
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メニュー
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駐車場案内
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看板
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外観
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ランチメニュー
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アラカルトメニュー
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ドリンクメニュー
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札幌宮の沢のイタリアン、Kobaに行きました。
フォロワーさんにおすすめされたお店です。
何の予備知識もなしに行くのが面白くて、お店の地図を見ただけでした。
今日お願いしたのは…
◾︎KobaランチCコース ¥2500＋¥300
・本日の前菜
・自家製パン
・本日のスパゲティ(赤海老のトマトクリーム、リングイネ)
・ドルチェ
・食後のお飲みもの(アイスコーヒー)
◾︎百合根のスープ ¥600
前菜は豚肉のテリーヌ、海老きのこのマリネ、レッドキャベツのマリネ、クミンとニンジンのマリネ、恵庭市のなんとか農園の野菜を使ったサラダ。
テリーヌの粒マスタードも自家製だったんですが、味付けが全体的に丁寧でほっこりしました。
本日のスープ、百合根
素材感あるポタージュで、自家製パンにつけても美味しかったです。
メインのスパゲティ、赤海老のトマトクリーム、リングイネ
明らかに優勝な見た目。
海老の香りが凄くてお頭が入ってました。
リングイネの太さも良く、トマトクリームソースがよく絡んでいい感じでした。
食べ終わると皿にソースが全然残っておらず、非常に計算されたスパゲティでしたね。
ドルチェ、自家製ガトーショコラとバニラアイス
ベストマッチでしたね。
エスプレッソかけてアフォガートにしても美味しそうな感じでした。
美味しかったです、
ごちそうさまでした。