3回
2025/09 訪問
新橋でもトップクラスのもつ焼きクオリティ
2025/09/11 更新
2025/08 訪問
感動のレバーステーキと脂のり最高の鯖串！新橋で至福の串焼き時間
仲間との飲み会で訪れた「もつ焼き 大膳 新橋店」。最初から最後まで驚きと感動の連続でした。
特に忘れられないのが レバーステーキ。ひと口かじった瞬間、濃厚な旨味が口いっぱいに広がり、思わずお酒を追加注文。焼き加減も絶妙で、レバーが持つ奥深さを存分に堪能できます。
そして 鯖串。脂の乗り方が本当に見事で、噛むほどに溢れる旨味に感動。夏の暑い日でも冬の寒い日でも、必ず食べたくなる味です。
串焼きを中心にいただきましたが、どれも丁寧な仕事が光り、一品一品に店のこだわりを感じました。雰囲気も活気があって居心地が良く、仲間と笑顔で過ごせる最高の一軒。
評判以上の満足感で、また必ず再訪したいお店です！
2025/08/27 更新
2024/12 訪問
2025/08/27 更新
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新橋でお気に入りのもつ焼き店「大膳」。今回で3度目の訪問ですが、やはり満足度が高く、リピートせずにはいられません。
特に外せないのがレバーステーキ串。新鮮なレバーを絶妙な火加減で仕上げていて、表面は香ばしく中はとろっとした食感。ネギをたっぷりのせたタレとの相性も抜群で、毎回必ず頼んでしまう一品です。
串はどれも食べ応えがあり、もつ焼きの旨みをしっかり感じられるのが魅力。店内は活気がありながらも居心地よく、スタッフの対応も安定していて、リピートしても飽きません。
新橋で「間違いない居酒屋」を探している方には、自信をもっておすすめできる一軒です。