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昼の点数：3.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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香ばしい鮎出汁をじっくり味わう一杯
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2025/12/11 更新
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看板メニューの鮎ラーメンを注文。
ひと口目から、鮎の香ばしい風味がふわっと立ち上がり、独特の深みと旨みが広がります。魚介系ながら臭みはまったくなく、淡麗なのに力強いスープで、とても印象に残る味わい。
麺はするする入るタイプで、鮎出汁のスープと相性抜群。後半になっても重さがなく、最後まで美味しく飲めるバランスの良さがあります。
虎ノ門横丁という立地もあって雰囲気がよく、サクッと食べるにも、しっかり味わいたい時にも使いやすいお店。独特の鮎の旨みを楽しみたい人におすすめの一杯でした。