乗務員の腹ぺこグルメさんが投稿した手造りそば 打墨庵 加瀬(千葉/安房鴨川)の口コミ詳細

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乗務員の腹ぺこグルメ

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手造りそば 打墨庵 加瀬安房鴨川/そば、天ぷら

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2025/04 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

古民家で美味しいお蕎麦

[注文したメニュー]
・お通し たまごとうふ
・とうふ
・天せいろ
・そばがきぜんざい

[感想]
手造りそば 打墨庵 加瀬 さんに行ってきました。

千葉県の南端鴨川市に、蕎麦の美味しいお店があるのをご存知でしたか?
職場の先輩に教えてもらって、突撃してきました。

周りは自然に囲まれていて、ホントにココにあるの?と知らなければ、通り過ぎてしまうと思います。

古民家を改修された店舗で、薄暗い照明も雰囲気が出していていいですね。

天せいろとオススメされた、とうふを注文しました。

料理を待っていると、お通しの玉子豆腐を提供され、コレが出汁が染み込んでいて、めっちゃ美味い!

うめぇ、と感動していると、とうふが到着しました。

お醤油もありましたが、「ぜひ塩でお試しください」とのこと。

まずは、何もつけずにいただきます。
甘さがしっかりと感じられ、尚且つ、
濃厚なんですよね。
久しぶりに美味しいとうふを食べました。

余韻が続いているうちに、天せいろがきました。
天せいろだと、天ぷらが数種類あるものだと思っていたが、かき揚げだけだったので、ぱっと見は、「え、コレだけなの?」と思ったんです。

まずは、お蕎麦から。
何もつけずにいただきます。蕎麦の香りを感じられ美味い!温かいつゆにくぐらせても、コチラも美味い!

かき揚げをいただきます。
サクサクで口当たりも軽く感じ、中に入っている海老も美味しいんですよ。才巻海老(サイマキ)を使っているそうです。
聞き慣れないですよね?コチラは車海老の幼魚だそうです。コチラが4尾も入ってます。
車海老なので、味は濃いし、めっちゃプリプリしてて美味いです!

強いて言うなら、もう少しお蕎麦の量が多くてもいいかも。

まだ余裕があったので、そばがきのぜんざいをいただきました。
蕎麦の香りとぜんざいの甘さがちょうど良く、ホントに幸せな時間でした。

鴨川市に来たら、
一度は食べていただきたいお店です!

ご馳走様でした!

—————————————————————
投稿を見て頂き、ありがとうございます!

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2025/05/09 更新

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