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夜の点数：4.3
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.3
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
素材の良さが引き出されてます。特に金華鯖がうまい！
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2025/09/21 更新
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ライブがある土曜日の夜だったので飲食店の予約に苦戦していましたが何とかこちらの予約が取れました。
スナックなどが多く入居するビルの2階でひっそりと？営業している居酒屋さんでした。
18時に入店したところ他にお客さんがおらず若干不安でしたが、出てきたお通しのレベルが高く、そのあとのお料理もかなり期待が持てました。
続けてお刺身盛り、生ほやの刺身、カテキン豚のせいろ蒸し、とうもろこしの天ぷら、鯖の南蛮漬けなどを注文しましたがどれも期待を裏切らない美味しさでした！
特に鯖の南蛮漬けは、これまでの南蛮漬けのイメージを変えるような印象的な一皿でした。
この料理に限らずですが、調味料の味に頼るのではなく、素材の良さを活かすような味付けが見事だと思います。
私はお酒は飲みませんでしたが、同行者曰くビールの入れ方やジョッキの洗浄も行き届いていて、とても美味しく飲めたと言っていました。
大将やスタッフの方も気さくにお話ししてくださり、楽しい滞在になりました！またきます！