3回
2025/07 訪問
2025/07/18 更新
2025/05 訪問
ジェノベーゼパスタが恋しくて訪れる、お気に入りのバー
JR鎌取駅近くにある「Anchor. Down（アンカーダウン）」は、落ち着いた雰囲気の中で上質なお酒と美味しい料理を楽しめる、大人のための隠れ家的バー。常連とまではいきませんが、何度も足を運びたくなる私の“行きつけ”的なお店です。
こちらでのお気に入りは、なんと言っても「ジェノベーゼパスタ」。香り高いバジルソースが絡んだパスタは、シンプルながらも奥深い味わい。特に、いつものバーテンダーさんが作ってくれるときのクオリティは抜群で、毎回期待を裏切りません。今回はたまたま店長さんの調理だったため、ほんの少し味に違いがありましたが、それでも十分に美味しくいただけました。
ドリンクは、季節のフルーツを使ったオリジナルカクテルをオーダー。今回はメロンのカクテルをいただきました。完熟メロンの果汁を贅沢に使ったようなフレッシュな味わいで、アルコールを感じさせないほどの飲みやすさ。思わずもう一杯頼みたくなる美味しさでした。
お通しも毎回工夫が感じられ、見た目も味も洗練されていて、バーならではの丁寧な仕事を感じます。静かな照明と心地よい音楽、そして落ち着いた接客が心地よく、いつか常連として通いたいと思わせてくれる空間です。
ただ、普段大衆酒場で安飲みをしている私にとっては、ややお値段が張るのが悩ましいところ。でも、その分だけの価値がある、大切にしたい一軒です。
2025/05/24 更新
2024/12 訪問
大人のお洒落なバー
鎌取にあるお洒落なバー。
以前はなかったお通しがつくようになり、それがまた美味しいです。
こちらの裏メニューであるジェノベーゼが、今まで食べたどのジェノベーゼより格段に美味しくて必ず注文してしまいます。
（裏メニューなのでソースが無い時には食べられません。）
今回はいつも作ってくれるメガネのバーテンさんとは違う人が作ってましたが、残念ながら味が薄すぎてガッカリでした。
なのでこの評価ですが、いつもの味なら星4.0以上です。
2025/01/01 更新
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鎌取駅からほど近い、隠れ家的なバー「ANCHOR DOWN（アンカーダウン）」へ。
飲みの帰りにふらりと立ち寄ることが多く、いつもはここの「ジェノベーゼ」が大好きで、〆の定番になっているのですが…今回はお腹いっぱいだったため、お酒だけをゆったり楽しむ時間に。
季節のフルーツを使ったカクテルが楽しみの一つで、今回はスイカを使ったカクテルををオーダー。
作ってくれたのは《スイカのソルティドッグ》
スイカの爽やかな甘みに、グラスの縁の塩が絶妙にマッチしていて…感動モノの美味しさ。まさに夏を感じる一杯で、自宅でも再現してみたくなるほど！
もう一杯は《ミントたっぷりのモヒート》。
ほんのり苦みのある爽快感がクセになる、夏にぴったりのカクテルでした。
最後は《パッソアグレープフルーツ》。
トロピカルな甘さとグレープフルーツの酸味のバランスが心地よく、「The 夏」といった雰囲気の締めの一杯に。
お通しには、手作りのマッシュルームの冷製スープ、燻製ソーセージ、鴨のローストが登場。
特にスープはどんぶりで飲みたくなるほどの美味しさ。冷製なのもこの季節にぴったりで、ひんやりとした口当たりが嬉しい。
店内には心地よいジャズが流れ、落ち着いた空間でゆったりと過ごせます。
価格帯は居酒屋より少し高めですが、それでも通いたくなる居心地の良さ。
大人が気軽に立ち寄れる、おすすめのバーです。