「とんかつ・揚げ物」で検索しました。
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2025/11訪問
1回
近くに所用があったためブランチとして10時半の開店に合わせて行きました。 先客が案内されて入店しているところでした。申し訳なくも、幸いなことに、1階の4人卓に。もう1卓は3人でした。8人のカウンター席はカップルで満席という開店直後の様子です。その後は2階席への案内が続いていました。 客のほとんどはインバウンドの方々でした。 さてオーダーは既に決めていた「上ヒレカツ定食」。揚がるまでに2,30分かかると聞いていたので小ビールを頼んで場繋ぎをしました。 そして20分後に定食が。 こちらのウリは白いとんかつ。低温でじっくりと特殊な製法で調理しているそうです。ヒレは大きな塊を半分に切ったものが6つ。肉は薄ピンク色の状態です。 最初の一口はお勧めのとおり塩で。柔らかくてジューシーで、肉の旨味を感じます。 ちなみにご飯、味噌汁、キャベツは1回ずつおかわりができます。 ご馳走さまでした。 店を出たらまさに昼時。雨の中、待ち列が伸びていました。
2025/03訪問
1回
開いててよかった! 神奈川への帰省から夜8時すぎに八幡駅着。 復路は所用のため新幹線を利用して、昼過ぎに駅弁(シウマイ弁当と鯵押寿し)でランチとしました。 空腹での駅前の「八幡のチャンポン」の灯りはありがたかったです。 クローズは21時と調べていましたがそのとおりで、明るい声で迎えられました。 オーダーは先ずはビール。そしてミニチャンポンにカツ1個のせ。助六がメニューからなくなったのでいなりを追加。 いつも以上においしく味わいました。 ごちそうさまでした。