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夜の点数：3.6
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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博多といったら
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ゴマ鯖感の伝わらない写真で申し訳ない
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2024/12/12 更新
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博多といえば屋台！と思い天神や中洲を散策してみましたが平日という事もあるのか中々思ったようなお店が見つけられず…
気持ちを切り替え博多らしいモノを頂きたいと思い「もつ鍋 笑楽」さんにお邪魔してみました。
定番であろう もつ鍋と、関東圏でお目にかからないゴマ鯖、馬刺しを注文。
もつ鍋はしっかり醤油味の汁に、モツの脂が溶け出してキャベツとニラによく染みて美味い。モツは小さめかと思いましたが、実際食べやすいし丁度いいのかなとも。
ゴマ鯖は初めて口にしてみましたが、臭みのないぷりぷりした身の鯖に、甘めのタレ？と胡麻の風味が良くあう。
次に福岡を訪れた際には、他のお店のゴマ鯖も是非食べ比べてみたい…
予約なく飛び込みの訪問も、心よく席を準備いただきありがとうございました、ご馳走様でした。