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朝どれシラスのMt.Fujiサラダ
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左:ガーリックシュリンプ、右:とろとろ和牛スジ煮込み
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左:甘海老醤油漬け、右:チャンジャ、奥:レモンピール香る鮮魚のカルパッチョ
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左:人気No.1!サーモンレアかつ、右:オリジナル塩唐揚げ、奥:山盛っちゃってトリュフバターのポテトフライ
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チーズリゾット
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本日の甘味(バニラアイス)
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烏龍茶
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外観
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内観
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メニュー1
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メニュー3
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メニュー4
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◼︎お店の雰囲気
新宿駅西口地上から徒歩約20分の場所にあります。オフィス街と住宅街の間辺りにあるため、お店の周りは治安が良かったです。
休日の夕方に来店しました。開店と共に来店したため、直ぐに席に案内いただけましたが、18時頃になると、カップルや男性2人組、仕事終わりの男性団体客等が次々と来店していたため、予約をすることをオススメします。
店内は洋風で落ち着いた雰囲気の内装で、女性のお客さんより、男性のお客さんの方が多い印象でしたが、女性でも来店しやすい内装と雰囲気でした。
空いたお皿に直ぐ気付き、下げていただけたり、お箸を落としてしまった際には直ぐに新しいお箸を用意していただけたり、メニュー1品1品について、丁寧に説明をしていただけたり等、お客さんへの気配りがとてもできたお店でしたため、接客は申し分なかったです。
◼︎オススメメニュー
•朝どれシラスのMt.Fujiサラダ
◼︎料理
今回は「【食べログ限定！！】これさえ頼めば間違いなし！魚祭人気商品がとってもお得に楽しめるラインナップ！【生ビール含む飲み放題付き】」コースをいただきました。いただいた料理1品1品について、以下にレビューを記載致します。
まずは前菜として「甘海老醤油漬け」、「チャンジャ」、「レモンピール香る鮮魚のカルパッチョ」が提供されました。「甘海老醤油漬け」は、お皿の下に氷が敷き詰められており、身がプリッとした、鮮度の良い海老で、とても甘かったです。また、頭の部分には海老のみそがたっぷり詰まっていました。
「チャンジャ」は、コリコリとした食感がクセになり、且つ辛すぎることのない、程よい辛さの味付けがされた、お酒に合う前菜でした。
「レモンピール香る鮮魚のカルパッチョ」は、鰹、鰤、サーモンのカルパッチョでした。どの魚も分厚くカットされており、魚の甘味が強かったです。特に鰤は口に入れた瞬間溶けて無くなってしまう程、脂が乗っていました。またレモンピールが使用されているため、全体的にさっぱりいただくことができました。
次に「朝どれシラスのMt.Fujiサラダ」を提供いただけました。冷たくシャキシャキとした野菜の上に、これでもかというほど、シラスが盛り付けられたサラダでした。シラスの量が多いため、シラスの甘さを十分堪能することができました。醤油ベースの和風ドレッシングが付いてきますが、シラス自体に塩で味付けがされているため、ドレッシング無しでも美味しいサラダでした。今回のコース料理の中で、1番美味しかったです。
次に「ガーリックシュリンプ」、「とろとろ和牛スジ煮込み」を提供いただけました。「ガーリックシュリンプ」は、海老が意外にも大きく、プリッとした食感でした。ガーリックの効いたペペロンチーノに近い味わいでしたが、レモンの風味もあるため、さっぱりといただくことができました。
「とろとろ和牛スジ煮込み」は、牛スジから溢れ出した旨みが混ざった煮込み汁が、クセになる塩っぱさで、思わず煮込み汁を最後まで飲んでしまうほど美味しかったです。白米が進む味わいの牛スジ煮込みでした。
次に、「人気No.1!サーモンレアかつ」、「オリジナル塩唐揚げ」、「山盛っちゃってトリュフバターのポテトフライ」を提供いただけました。「人気No.1!サーモンレアかつ」は、外はサクサク、中はお刺身ぐらいレアなサーモンとなっていました。そこにいくらがふんだんにかかっており、サーモン好きにはたまらない美味しさでした。
「オリジナル塩唐揚げ」は、ビックリするほど衣がザクザクでした。中の鶏肉もプリッと身が引き締まっており、美味しい唐揚げでした。
「山盛っちゃってトリュフバターのポテトフライ」は、細切りのポテトフライでしたため、終始手が止まらなかったです。しっかりトリュフの風味が感じられ、且つバターが上に乗っており、高級感と背徳感に溢れたポテトフライでした。
次に「チーズリゾット」を提供いただけました。チーズとホワイトソースの優しく濃厚な味わいが、お米一粒一粒に染み込んでおり、噛む度にクリーミーな味が口いっぱいに広がりました。また、玉ねぎが大きめにカットされ、リゾットに含まれていたため、玉ねぎのシャキシャキ食感もあり、リゾットにしては珍しい食感でした。
最後に「バニラアイス」を提供いただけました。コースの締め、且つお口直しにピッタリなバニラの風味が強いアイスで、普通に美味しかったです。
コース全体として、5000円で野菜、魚、肉と色々な美味しい料理を堪能することができ、且つ飲み放題も付いてくるため、かなりお得なコースでした。