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昼の点数：4.3
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
飛騨牛100%使用した特製ハンバーガー
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飛騨牛バーガー1
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飛騨牛バーガー2
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2025/12/08 更新
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◼︎お店の雰囲気
高山駅から徒歩約30分の場所にあります。古い街並みの観光地にあるため、お店前は観光客で賑わっていました。
来店して予約を取る形式でした。休日の14時頃に来店した際には既に完売しており、予約すら取れませんでした。リベンジも兼ねて別日の休日に開店と同時に来店した際は、お昼時の時間で予約を取ることができました。そのため、来店を考えている方は、開店と同時に来店し、予約を取ることをオススメします。
アメリカンな雰囲気が漂う内装でした。カウンター席が3個、テーブル席が4個程と席数が少なかったです。またカウンター席は、目の前が調理場となっており、ハンバーガーの調理工程を拝見することができました。
◼︎オススメメニュー
•飛騨牛バーガー
◼︎料理
今回はいただいた「飛騨牛バーガー」について、以下にレビューを記載致します。
飛騨牛バーガーは、数量限定のメニューでした。皮付きのポテトと、手のひらサイズの大きなハンバーガー、お好みでハンバーガーと一緒にいただけるトマトのマリネが付いたセットメニューでした。ハンバーガーは手のひらをしっかり広げたくらいのサイズ感で、とてもボリューミーで食べ応えがありました。バンズにはつなぎを一切含んでいない飛騨牛100%使用のパティ、レタス、マヨネーズが挟まっていました。ハンバーガーに齧り付いてみると、余計な物を一切挟んでいないため、飛騨牛の肉肉しさ、肉の甘み、旨みが一気に口の中に溢れ出しました。またパティ自体、塩胡椒のみの味付けであったため、なお飛騨牛の旨みを十分堪能することができました。付け合わせのトマトのマリネとハンバーガーを一緒にいただくと、飛騨牛の肉肉しさに、トマトのマリネのさっぱりとした味が追加され、あっさりした味になり、こちらも美味しかったです。そのため、飛騨牛の脂で胸焼けを引き起こすことなく、寧ろ2種類の味を楽しむことができて良かったです。また、トマトのマリネ単体でも十分美味しかったです。飛騨牛本来の味を堪能したい方に、是非食べていただきたい料理でした。