-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-331991199 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-331991199","content_type":"ReviewImage","content_id":331991199,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-331991202 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-331991202","content_type":"ReviewImage","content_id":331991202,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-331991243 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-331991243","content_type":"ReviewImage","content_id":331991243,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-331991251 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-331991251","content_type":"ReviewImage","content_id":331991251,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-331991206 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-331991206","content_type":"ReviewImage","content_id":331991206,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-331991213 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-331991213","content_type":"ReviewImage","content_id":331991213,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-331991219 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-331991219","content_type":"ReviewImage","content_id":331991219,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-331991222 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-331991222","content_type":"ReviewImage","content_id":331991222,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-331991225 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-331991225","content_type":"ReviewImage","content_id":331991225,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-331991247 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-331991247","content_type":"ReviewImage","content_id":331991247,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-331991234 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-331991234","content_type":"ReviewImage","content_id":331991234,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-331991240 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-331991240","content_type":"ReviewImage","content_id":331991240,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-331991194 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-331991194","content_type":"ReviewImage","content_id":331991194,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-331991231 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-331991231","content_type":"ReviewImage","content_id":331991231,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-331991182 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-331991182","content_type":"ReviewImage","content_id":331991182,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-331991186 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-331991186","content_type":"ReviewImage","content_id":331991186,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-331991191 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-331991191","content_type":"ReviewImage","content_id":331991191,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
秋葉原から少し歩いた場所に佇む「八仙」さんへ伺いました。店内も木のぬくもりを感じる落ち着いた空間で、街の喧騒を忘れられる上品な雰囲気。今回は新しい【雲丹しゃぶしゃぶ鍋コース】を予約。
《コース内容》
【旬 肴】季節の肴３点盛り（もずく・柿バター・肝ポン酢）
最初から心を掴まれるおしゃれな盛り付けで、ひと口ごとに感動。特に柿バターは、柿のやさしい甘さとバターの塩味が絶妙なバランス。のどぐろの肝ポン酢は濃厚で、思わずお酒が恋しくなる味わいでした。
【造 里】盛り合わせ（鯛の昆布締め・ぶり・ほたて）
どれも身が厚く新鮮さが際立ちます。噛むほどに旨みが広がり、とても贅沢なお造りでした。
【鍋物】豊洲直送鮮魚のしゃぶしゃぶ
雲丹の濃厚な出汁が香りからすでに幸福感いっぱいで、出汁の旨味が染みた野菜・蟹・のどぐろ・ほたてのどれもが絶品。思わず言葉を忘れるほどの満足感でした。
【揚 物】雲丹と蟹の濃厚クリームチーズコロッケ
サクッとした衣を割ると中からとろける濃厚なクリーム、仕上げにウニが添えられており、一口でしあわせが広がります。サイズ感もちょうど良く、コース全体のバランスも素晴らしいと感じました。
【食 事】は、のどぐろ出汁の雑炊
セルフスタイルで作るのですが、店主の方がとても優しくベストな仕上がりへと導いてくださいました。お腹いっぱいのはずなのに、スプーンが止まらず、気付けば一瞬で完食。まさに “ほっぺたが落ちる” という表現がぴったりの一品です。
【甘 味】本日のデザートはカタラーナ
薄いピンク色のリンゴジェルがかかっており、甘さの余韻がふんわりと残る上品な味で、コースの締めに相応しいスイーツでした。
料理はもちろん、店主の方やスタッフさんの対応もとても丁寧で温かく、料理の説明も心地よい距離感でしてくださり、特別な時間を過ごせました。一品一品から“こだわり”と“もてなしの心”が伝わってくる素晴らしいお店です。
何かのご褒美や特別な日、大切な人と訪れたいお店。また必ず伺いたいと思える一店でした。