ドラミちゃん日記さんが投稿した瓦町久屋 浮世ばなれ(愛知/矢場町)の口コミ詳細

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食べる事大好き♡365日食べ歩き

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瓦町久屋 浮世ばなれ矢場町、栄(名古屋)、栄町/居酒屋

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 4.2
1回目

2025/03 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク4.2
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

居酒屋のレベルじゃないお料理が楽しめるお店

行ってみたかった人気なお店にお友達4人で伺いました。平日でも満席、予約必須です。色々なお料理を注文してみんなでシェア。
●猪鍋(長崎県津島)
無農薬クレソンしゃぶしゃぶ 1人前2600円
箱罠でとった猪は全く臭みがなく食べやすい。柔らかくて猪に対しての概念が変わりました。
●飛騨牛ミスジしゃぶしゃぶ1一人前 2900円(A4の飛騨牛を使用)
あえてA5じゃないところもポイント高い。脂加減が絶妙で甘めのポン酢がぴったり合う。
●炙り鯖すし 480円
すだちを食べて育った鯖。目の前で炭で炙ってもらえて大迫力でした。
●飛騨牛イチボユッケ 1880円
柔らかてとろける食感。甘めタレと卵黄を絡めて頂きます。
●蟹クリーム春巻き(1本)650円
カリッとした皮の中からとろりとクリームが絶品な味。
●雲丹とあおさ海苔発酵バター 3600円
北海道産のむらさき雲丹、龍の瞳のお米にバターがアクセント!お腹いっぱいでも外せない。
●八寸盛り合わせ1人前 1,500円
(真鯛の刺身、ナスの胡麻酢和え、アメーラトマト ホタルイカ、ポテトサラダ、セロリの浅漬け、牡蠣)
このお値段でこの盛り盛りな8寸はすごい!コスパ最高。
居酒屋さんと思えないレベルのお料理の数々。1つ1つ産地から拘られたお料理は圧巻でした。人気店なのも納得です。また伺いたいです。


2025/03/18 更新

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