グランメゾン埼玉さんの行った（口コミ）お店一覧

落ちついた雰囲気の昔ながらの懐かしいお蕎麦屋さん

久しぶりの朝日屋さんでの食事です。 約1年ぶりくらいでしょうか。 こちらは町のおそば屋さんとは違っていて、中に入るとファミレスのような広い店内となってます。 しかし、出てくる食事はこだわりを重ねた手間ひまをかけた手作りのメニューがほとんどです。 こちらで有名なのはやはり「藤うどん」ですね。 「アヤムラサキ芋」を練りこんだ薄紫色のうどんです。「牛島の藤」として地元ご当地グルメとして知られています。 モチモチの食感とツルツルの喉越しが特徴で、冷温どちらでも楽しめるようになってます。 今回は前回食べ損ねた手作りカツカレーとのセットで冷うどんで頂きました。 カツカレーは絶妙の辛さで、おそば屋さんならではのダシの効いたよく煮込まれていて、とても美味しかったです。 前回は確か「天重」のセットをたのみましたが、こちらも揚げたての海老天とかき揚げが最高でした。