パパなのさんが投稿した麺家燻（千葉/北松戸）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺家燻北松戸/ラーメン、つけ麺、丼

2回

昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2026/01 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

【家系】やっぱり油がうまい！！

　久々の外回りで、同僚と何か良いお店と考えた結果、燻さんへ来店。
　１２時半を過ぎてたので、一巡終わった感じで外待ち無しで入店。
　辛ネギラーメン大盛りにほうれん草を増して食券を購入。１人席は空いていましたが、２人並びの席が空くまで５分程度待って着席。
　程なくして着丼。なんてほうれん草がたくさんで、健康的なビジュアルと思ったのは私だけでしょうか…
　先ずはスープをいただくとご飯に合う濃い目のスープですが、鶏油と相まって美味しいスープです。
　その鶏油をたっぷり吸ったほうれん草をいただくと、これをおつまみでビールが飲みたくなる位、うまい！！あっという間に半分以上食べてしまいました。
　硬めに茹でられた麺の食感は良く、辛ネギと麺を合わせていただくと、また違った味わいを楽しめます。
　チャーシューもしっとり系で美味しいく海苔と他の具材と食べ進むと、あっという間に完食！
　血圧が高い私にはスープ完飲は残念ながら命がけになるので泣く泣く遠慮しました。
　今日も美味しいラーメンを提供していただき、ごちそうさまでした！！

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2026/01/17 更新

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1回目

2025/05 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

【家系】鶏油も最高！

　職場の同僚がランチタイムにオススメのお店に連れて行ってくれました。
　家系はほぼチェーン店しか行かないし、私は麺を求めてるので、ライス付きはちょっとと思っていたので、家系には足が向かなかったのですが、今日は麺大盛りのライス抜きで和えネギラーメンを注文。
　同僚はラーメンの海苔をスープに浸してシミシミしたものをご飯と共に食べるのが最高との事で海苔増しにて注文。
　程なくし出てきた和えネギラーメンのチャーシューの大きなビジュアルがなかなかのインパクトでgoodです。
　まず、スープをいただくと、確かにちょっと濃いめではあるが、何かがうまい！！
　次に麺をいただくと中太麺硬めで大好きな食感だけど、スープの味が強いかなぁ。
　今度はほうれん草をいただいた時に気付きました。このほうれん草が油シミシミでうまい！！あのスープのうまみは油のうまみでした！
　和えネギも麺とスープと相性バッチリ！海苔と合わせてもおいしくいただきました。
　特にチャーシューが口の中で燻製の香りが広がった後に、肉のうまみが後を追って最高！
　血圧が高目の私には、味の濃さ以外はとてもおいしく満足に完食しました！

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2025/05/17 更新

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