2回
2025/10 訪問
【背脂チャッチャ系】
2025/10/14 更新
2025/05 訪問
【脂系】背徳のラーメン、やめられない！
久々に子供がジャンキーなラーメンが食べたい！
と言うので、それならばここしか無いと思いついたのが貴生稔台店です。
まだ、１９時前だったので手前の４人席は埋まっていましたが、カウンターは空きが有りすぐに入店。焼け石に水と言われるが、ホルモンメンに小松菜をトッピング。健康を保つにはこの気持ちが大切なんです！
待つこと数分で着丼。大量の背脂の中に光る小松菜が罪悪感を下げてくれるが、真ん中に真っ赤なホルモンが鎮座してます。
まずはスープが背脂だらけなのになぜか、かる～く飲みやすい。全然くどく無いのが逆に飲めてしまうので怖い。
また、麺が独特なちょっと平たい中太麺で、これぞまさに貴生って感じのスープと麺で、はしが止まらない！
ホルモンは肉はホロホロでチョイ辛い味がまた、はしが加速します。
合間に小松菜で脂をリセットして食べ進み、煮卵はしっかりと火の入った硬めでスープと一緒に食べるのが私は好きです。
そんなんで、あれよあれよと完食！さすがにスープは身体の為に少しお残し、ごめんなさい。
でも、また食べたくなるラーメンです！
2025/05/27 更新
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久しぶりにラーメン好きな子供達がジャンキーなラーメンが食べたいと言うので、貴生さんに到着。まだ、１９時台なので早いのか先客はカウンター２名のみ。
我らは外のテーブル席で各自注文。私はミソホルモンにトッピングをネギと小松菜で少しでもヘルシーにと願い注文し、待つこと数分で着丼！
ただのミソホルモンとは違い、トッピングの緑と白がやばいホルモンをおおい隠してなんとなくヘルシー！
先ずはスープを一口、見た目より飲みやすく背脂がいっぱい入っているのに脂っぽさを感じない魔法のスープだと私はいつも思います。クイクイ飲めちゃうんですよね。
次にスープにグッと浸した小松菜をいただくと、スープの味で小松菜の苦味薄まり、これもまたgoodです。
スープ中をホジホジして出てきたのが貴生さん独特の平中太麺が登場！これを口いっぱいにほお張るとさすがにジャンキーさが復活！トッピングのネギと麺とスープの相性もバッチリでドンドン食べ進みます。
やっと出てきた真っ赤なホルモンを箸でほぐしながらチョイピリ辛でまたまたGoodです。
もうすぐ半分位食べ進む頃に、味変のニンニクをサジ山盛りにして、一度レンゲにONしてから丼内の各所にニンニクを溶かして、第2ラウンドスタート！
ジャンキーが更に増して箸もレンゲも止まらず気が付くとほぼ、スープも麺も完飲完食！ただでさえ高血圧高脂血症の私が完ぺきに完飲完飲したらまずいので、まぁ、ギリでセーフと自分に言い聞かせ、お店を後にしました。
幸せな一時、ごちそうさまでした！