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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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初めての味かも！
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2025/08/04 更新
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ちょうど昼食時にお店に着くと、１名待ちの２番目で待機。
すぐに店内の待ち席に案内していただいたので、外の暑さからは逃れられてホッとして店内待機。
待機中に塩中華そば・大盛り・トッピング焼豚２枚を注文。
程なくして席に案内していただき、あっという間に着丼！
手際が良いのねぇと思いながら、先ずはスープをひと口。ん？不思議な旨味だなぁと思い、もうひと口。おお～って声が出そうな位、今まで食したことの無い旨味。これはおいしい！と思いながら、次に麺をすするとちょっとモチモチ感のある中太麺で、このスープに合うんだなぁって感じで食べ進みます。
また、チャーシューが柔らかくホロホロ系では無いが、このチャーシューは好きなやつで増して正解！
こちらのスープの旨味は何かと思いメニューを見たら、「あさり」かーって今更納得。あさり出汁のラーメンを食した経験が無く、旨味の正体がわかったところで、テーブルにあったニンニクを入れてみたら、見事に味変がバッチリ決まりました！
コレってボンゴレじゃん！合うに決まってるよ！と思いながらスープを完飲完食！久々に新しい美味しいお店が見つかりました！！