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昼の点数： 3.7
￥4,000～￥4,999 / 1人
詳細
料理・味 3.7
| サービス 3.6
| 雰囲気 4.8
| CP 3.3
| 酒・ドリンク -
［ 料理・味3.7
| サービス3.6
| 雰囲気4.8
| CP3.3
| 酒・ドリンク- ］
フランス人パティシエが作る本場のタルト専門店
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2025/10/30 更新
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代官山駅から徒歩1分のフランス人パティシエが去年開いたばかりのタルトケーキカフェCharle-Henryはフランス本場のタルトケーキを日本の季節ごとのブランドのフルーツを使用して伝えるというコンセプトに日本にオープンしました。たくさんの方々が列に並んでおり、ただケーキを食べるだけでなく、洗練された美しい店内、細かい装飾、ホスピタリティを体験する為にも1度は訪れる価値のあるお店です。
Tarte aux Fraises/イチゴタルト2300円
フレッシュで甘みが強く程よく酸味がある国産のイチゴの下は、たっぷりの香ばしいアーモンドクリームと濃厚なカスタードのムースに酸味のあるストロベリーソースを花びらのような形のお皿のサクッとしたタルト生地が覆っており、とても手間がかかった素晴らしい1品で美味しかったです。
Pomme D'amour / ポムタムール1900円
まるで本物の林檎のようなこのケーキの内側は、リンゴとバニラのムースに加え、キャラメルソースとカシスのムースとジャムは濃厚な味わいと酸味が両立して、お互いを引きたてていました。外側には花弁が綺麗に貼られており素晴らしい華やかさのある1品でした。