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昼の点数：3.9
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク 3.8
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.7
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク3.8 ］
姫路城近辺で味わう、シェフがこだわり抜いた洋食屋のハンバーグ
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2025/12/27 更新
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
姫路駅から徒歩9分ほど。鎖国後、神戸港の開港をきっかけに西洋文化が流入した影響もあり、兵庫県内には今なお素晴らしい洋食店が数多く残っています。「Grill TEMPEI」のオーナーシェフ・関良祐さんは、食材を求めて全国各地へ自ら足を運び、厳選した素材を使用されています。なお、支払い方法は現金またはPayPayのみです。
みかん果汁 715円
姫路から瀬戸内海を挟んで近い愛媛県産のみかんを使用した、絞りたてのジュース。自然な甘みとほどよい酸味のバランスが非常によく、みかん本来の美味しさをしっかり感じられる一杯でした。
姫路肉汁ハンバーグ ランチセット M（200g） 3060円
コーンポタージュ
とても濃厚でクリーミーな口当たり。粒感を少し残したコーンが食感のアクセントになっており、塩加減も絶妙で、コーンの甘みがしっかりと引き立てられた美味しいスープでした。
ハンバーグ
鹿児島産・宮崎産の牛肉と、鹿児島産の豚肉を使用した合挽き肉。つなぎが丁寧なのか、ミンチはきめ細かく、空洞のない美しい断面で、ナイフを入れた瞬間に大量の肉汁が溢れ出します。
豚肉の甘みと香り、牛肉の力強い旨みが互いに引き立て合い、「洋食のハンバーグ」の魅力を存分に感じられる味わいでした。
缶詰のデミグラスソースは使用せず、一から仕込まれた自家製デミグラスソースは、甘みと深いコクがあり、ハンバーグと肉汁にしっかりと馴染み、完成度の高い一皿に仕上がっていました。