_haj.i_さんが投稿したすし政 中店(大阪/天神橋筋六丁目)の口コミ詳細

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すし政 中店天神橋筋六丁目、天満、扇町/寿司、海鮮、鍋

1

  • 昼の点数:3.8

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/10 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

一皿2貫で新鮮な大ぶりネタを楽しめる、昭和の雰囲気漂う天満の江戸前寿司屋

天神橋筋六丁目駅から徒歩5分ほど。職人が目利きした新鮮で、厚みがあり大ぶりなネタを使った一皿2貫のお寿司を、目の前で握ってくれる昭和の雰囲気漂う江戸前寿司屋です。価格はお手頃で、握り以外にも汁物がおすすめ。私はお酒を飲みませんでしたが、酒類や酢の物、お造り、つき出しなどのメニューも豊富でした。板前さんはとても愛想が良く、注文しやすく居心地の良い寿司屋だと感じました。

とろ 660円

口の中でとろけるほどではありませんが、血生臭さはなく、脂が程よく乗った厚みのある大きなネタで、食べ応えのある美味しい中トロでした。

こはだ 330円

青臭さがなく、身がしっかりと引き締まったこはだ。旨みが十分に含まれており、刻み包丁の入れ方が絶妙で、食感ともに美味しい一貫でした。

はまち 440円

厚みのあるプリプリとした身で、良質な脂の甘さが感じられる美味しいハマチでした。

たい 440円

脂の甘さと旨みがありつつ、身が締まっていて厚みのある、プリプリとした食感の美味しい鯛でした。

たこ 300円

プリプリとした食感で歯切れも良く、甘だれがかかった斬新な一貫。甘だれがたこの旨みと酢飯に合い、相性の良さを感じました。

まぐろ 330円

やや筋張りはありますが、身は引き締まっており、まぐろの旨みは控えめ。チェーン店の回転寿司にもありそうな、可もなく不可もない印象のまぐろでした。

まぐろづけ 330円

筋張りのある部分に漬けがうまく浸透しており、繊維感が感じにくくなっています。漬けの味わいとすりおろし生姜の香りが、まぐろをうまく引き立てていました。

山イモ手巻き 110円

ポリッとした食感の中に、落ち着いた粘りのある新鮮な山イモ。酢飯と海苔の香りが良く、爽やかな口休めとして相性抜群の一品でした。

とろ鉄火細巻き 660円

細巻きとは思えないほど太く巻かれており、とろけるような中トロがたっぷり。旨みを含んだ脂の甘さが際立ち、この日一番美味しいと感じた一品でした。

上穴子 660円

身がふわっととろっとしており、旨みと甘さをしっかり含んだ穴子。甘いたれと相まって、口の中でとろけるようなとても美味しい一貫でした。

サーモン 440円

江戸前寿司ではあまり見かけないサーモンですが、観光地のためか外国人向けなのかは不明。脂が非常によく乗っており、口の中で旨みが広がります。厚みがありプリッとした食感で、生臭さのないとても新鮮な一貫でした。

いか 330円

ねっとりとしながらも歯切れが良く、噛むほどに旨みが増していく、ほのかに甘みのある新鮮ないかでした。

鯛うしお汁 385円

鯛のあら汁ですが、身もたっぷり付いておりボリュームがあります。価格もお手頃。透き通った鯛の出汁が非常によく効いており、出汁を吸ったえのきも美味しい。輪切りの薄切りネギが食感のアクセントになり、ほんのり香るレモンも良く、とても完成度の高い汁物でした。

2026/01/02 更新

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