この口コミは、グルメ兄さん20120423さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.7
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.9
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|サービス 4.9
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|雰囲気 4.3
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 3.8
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［ 料理・味4.9
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| サービス4.9
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| 雰囲気4.3
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク3.8 ］
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2025/04/13 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 酒・ドリンク- ］
2025/01/13 更新
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三軒茶屋の趣き深い三角通りを抜けるとある昭和の大衆感をそのままに味わえる「焼肉こてつ」。
最近町焼肉にハマっている私にとって、聖地のような場所。昭和歌謡が流れる中、元関取の店主を中心に大衆感を感じられるスタッフの方々の肩肘張らない優しい接客、大衆感を感じながらも清潔感に溢れた店内。随所に感じられる郷愁感。
そして何より肉が美味い。
他の町焼肉もそうだが、注文が入ってから切り立てで用意される肉はやはり鮮度が違う。雑味がない。
厚切りのタン塩は何故「上」を語らないのか、と思えるクオリティ。メニュー看板だけ見れば「高い」？と感じるメニューの数々も食べてみれば納得。
上ロースは良い部位を使っているであろうトロける食感。脂がうまく溶けるぐらいのほんの数秒焼けば良し。
上ハラミもしっかり分厚く、レアでもミディアムでも美味しく頂ける、そう、もはや上質なステーキ。
町焼肉といえばたれ焼肉。
たれ焼肉の仲間にジンギスカンがいるのはまたコレ理に適っている。専用たれまで用意され「美味しく食べてほしい」という意志を感じる。
ホルモン各種も店で捌いているらしく、ホルモンを苦手としている連れも「これは食べられる」と志向を覆すラインナップ。ホルモン独特の臭みよりも旨味がじっくりと味わえる。
逸品のセンマイ刺しやパリパリピーマンのパリピなど、こだわりの町焼肉には欠かせないメニューもしっかり美味しい。
〆の辛麺と冷麺はあえて先入観を持って頼んで欲しい。その先入観がこの店が最後の一口まで拘っている事を強く感じられる。
煙モクモクが過ぎるのは唯一の難点だ(笑)