「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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2025/06訪問
1回
最近勢いのある焼き鳥屋さん「YAOYA TOKYO」さん。美味い!スタッフの方々も丁寧親切!雰囲気良し!女性のお客さんが多いのが頷ける。 主張しない外観の中、次々と変わる変わるお客さんが来て満席続き。渋谷のこの立地でこの状態は勝ててるお店の証。 メニューは珠玉と表現できる品数の中で一品一品が美味しい。 ◾️鶏もも最強(西京)焼き ◾️串(ハラミ・セセリ・ねぎま・つくね) ◾️パリパリピーマン ボロネーゼ仕立て ◾️鶏ホルモンのアラビアータ など、他ではあまり味わえない趣向を凝らした逸品の数々。 つくねはタレのように仕立てた柑橘系酢醤油のような味わい。美味い。 焼きの達人の所作を堪能しながら味わう焼き鳥はやはり味わい深い。オススメのお店です。 お店が縦に長く、通路幅が狭いためかに歩き必須。 オシャレなBGMで楽しむ食事の中でお手洗いは懐メロ。ギャップよ。
1回
噂のレバ煮ラを求めて蒲田まで。 THE・大衆酒場。 スーツの戦士たちが早い時間からワイワイとしている光景は心温まるシーン。 55さんは刺し系の充実とそのコスパの良さが素晴らしい、圧巻。これ程までに肉刺しを堪能した上でこの価格は素晴らしい。 ただ、単品と盛り合わせを頼むと内容がだいぶ被ったため、アナウンスして欲しかった笑 刺しまみれの後は今SNSで話題のレバ煮ラ。 自分好みの火の通りで食べる事ができれば最高の逸品。パフォーマンスと共にまだ暫くはレバ煮ラブームは続きそう。
2025/05訪問
1回
20年ぶりくらいに接客の勉強として訪店。 相変わらずお客さんを楽しませようという心意気を感じるてっぺん。 味の記憶というよりも体験の記憶が残る。 バースデーイベントを全員巻き込んで。 これは記憶に残る。 ただ昔の一挙手一投足ですべてのお客さんの記憶に残るような印象が無くなってしまったように感じたのは残念。 昔のように巻き込まれたように楽しめる感覚が懐かしく感じた。 焼き物も逸品も美味しかった。 誰かのバースデーにみんなでワイワイ。そんな日にはまた期待なぁと思う。 スタッフのバースデーメッセージ、凄い心に刺さった。「生まれてきてくれてありがとう」のメッセージ。涙腺が弱くなる年頃には感動を覚えた。 すっかり年老いたようだ...