みの虎さんが投稿した自家製麺250（神奈川/和田町）の口コミ詳細 [食べログ]

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自家製麺250和田町、上星川、星川/ラーメン、つけ麺

1回

昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/04 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

　醤油そばを注文

月曜13:45頃到着で8割程度の入り。醤油そばを注文。出てきたラーメンは醤油色の濃い清湯で、飲むと鶏の厚みと醤油ダレの甘味と香ばしさを凝縮したような味で清湯ながらとても濃密な味。表面の鶏油はまったり感を出している。ベースは白河ラーメンのように感じるが、さらに出汁を濃く、タレに甘味要素を加えたパワーアップしたような味わい。
麺は多加水太縮れで、プリンプリンの食感。すする度にスープが跳ねてしまう程。具はチャーシュー×3、ほうれん草、メンマ、海苔。チャーシューは3種類とも異なる部位。
とても美味い一杯。

醤油そば

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2025/05/05 更新

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