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初の水炊き
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2026/02/02 更新
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水炊きと聞いて薄味の鍋を予想していましたが、鶏の味がしっかり染みた美味しい鍋で感動しました。
たれもさっぱりしていて全くくどくなかったです。
九州はもつ鍋に水炊きに馬刺しと、美味しい肉料理がたくさんあって羨ましいです。
また博多に行く機会があれば必ず水炊きを食べたいと思います。