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昼の点数：4.2
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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肉つゆうどん(大) 890円
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2026/01/19 更新
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江戸末期創業の老舗うどん屋さんに行ってみたいと思っていて、夏休みを利用し訪問することができました。
開店に合わせて行ったのですが、開店前にお店を開けており、先客がいらっしゃいます。
なんとか少し離れてところにある駐車場に置けたので、早速お店にいきます。
趣のある古風なお店でなんとも言えない風情。
お店の中もこんな感じ風情です。
お店に入ったら、着席する前に注文するシステムなのでまずは注文します。
注文したのは、肉つゆうどん(大)にしました。
テーブルが小上がりに並んでいて、靴を脱いで座るスタイル。
遠かったので、トイレを使わせてもらったのですが、古風なトイレでしたよ。(トイレ設備は近代的なのでご安心を)
トイレに行っている間にうどんは来てました。
武蔵野うどん特有の硬めの麺で食べ応えがあります。
つゆは厚切りの豚バラと長ネギがこれでもかってくらい入っていて、そのうえに乗っているのは三つ葉かな？
具だくさんなので麺と一緒に食べても、なかなか減りません。
豚バラの味が染み出た味わい深い濃いめのつゆはつけ汁によし、つゆとして飲んでも美味しいです。
途中の味変用にスパイスがついており、味変も楽しめました。
大変美味しいうどんでした。
定期的に食べに行きたいので、遠征のローテーション入り決定です。
★4.2ですな