57842bさんが投稿した日本料理 戸たに(愛知/三河安城)の口コミ詳細

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日本料理 戸たに三河安城/日本料理

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/04 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

連休特別のランチが最高に美味

ミシュラン獲得したシェフの日本料理レストランが1年ほど前にお店を完全に移転した隠れ家的なお店

親の結婚記念日祝いで予約来店

前菜のローストビーフなどの4品
続いては新鮮なホタルイカの贅沢なしゃぶしゃぶ
ホタルイカのしゃぶしゃぶってこんな美味しいのかと感動✨
お造りも7種のお魚がどれもプリップリで素晴らしい歯応えと甘み
続いて知多牛のステーキ。シェフおすすめの塩がお肉の味を引き出して、お野菜も美味しい
そして、桜エビのかき揚げ、柔らかくで甘い桜エビとサクサク軽い衣が絶品
タケノコと牛肉の炊き込みご飯に、赤だしのなめこのお味噌汁が優しいお味
ラストのイチゴが添えられたアイスとカスタードのデザートも優しい甘さ

カウンター席だと、料理の仕込みも見れました
どれも絶品でさすがミシュランの技でした。

カウンター5席、テーブル席2席とこじんまりしていて、結構先まで予約で埋まってることが多いので、事前予約必須です

2025/04/29 更新

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