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0c4594のレストランガイド
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sfilud
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1回
夜の点数：3.5
2025/05 訪問
こってり＆香ばしい一杯で満足！
佐賀市中央本町にあるかどやらーめん 中央本町店へ立ち寄りました。観光や街歩きの合間にもアクセスしやすく、ふとラーメン気分になった時に安心して入れるお店です。私が注文した一杯は、香ばしいスープとほどよくこってりした味わいが印象的でした。麺はしっかりコシのある中太麺で、スープによく絡む設計。チャーシューも厚めで、噛むたびに旨みが溢れ出るタイプ。もやしやネギなどのシャキッとした野菜も程よく入っていて、こってり感を引き締めるバランスが良かったです。スープは豚骨ベースかと思われ、臭みはなく飲みやすいけれど、物足りなさを全く感じさせないコクがありました。店内はシンプルで清潔感があり、ひとりでも入りやすい雰囲気。観光途中やランチ・夜ご飯どちらにも使えそうな使い勝手の良い一軒です。ラーメン好きな方はもちろん、「佐賀でしっかりした一杯を」を求めるならおすすめできるお店です。
2025/11/01 更新
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佐賀市中央本町にあるかどやらーめん 中央本町店へ立ち寄りました。観光や街歩きの合間にもアクセスしやすく、ふとラーメン気分になった時に安心して入れるお店です。私が注文した一杯は、香ばしいスープとほどよくこってりした味わいが印象的でした。
麺はしっかりコシのある中太麺で、スープによく絡む設計。チャーシューも厚めで、噛むたびに旨みが溢れ出るタイプ。もやしやネギなどのシャキッとした野菜も程よく入っていて、こってり感を引き締めるバランスが良かったです。スープは豚骨ベースかと思われ、臭みはなく飲みやすいけれど、物足りなさを全く感じさせないコクがありました。
店内はシンプルで清潔感があり、ひとりでも入りやすい雰囲気。観光途中やランチ・夜ご飯どちらにも使えそうな使い勝手の良い一軒です。ラーメン好きな方はもちろん、「佐賀でしっかりした一杯を」を求めるならおすすめできるお店です。