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宿場そば〜小田原宿〜(2200円) 小田原チケットの食べチケで利用で自払いなし。土曜の15時ごろは店内かなり空いていて、1人でもテーブルへ。5分ほどできた。9種類の小さいサイズのお蕎麦のセットで付け物はにんじんとほうれん草の白和えとかまぼこ。食べた順に1.ノーマル、つるつるな麺に山葵つけるの良い2.海老天、揚げたてで大ぶりのエビで最高3.お揚げと水菜、甘めの出汁が染み込んだお揚げ4.おろしねぎ、さっぱり5.ちくわ?磯辺揚げ、もちもちな食感6.とろろ、既につゆの味がついてるとろろがたっぷり7.錦糸卵としいたけ、甘めの出汁染みしいたけ8.おろし梅、また?って思ったけど、梅のアクセントが良い9.のり、締めはノーマル戻り卓上の七味かけた そば茶とそば湯もくれて、そば湯とろみ付きで美味しかった。店員さんも丁寧でゆっくりできて良かった。
2025/11訪問
1回
十割そば(1000円) 土曜夜部17時に行って一番乗り。テーブルもカウンターもあって広々。あったかいそば茶に濃いめトロつきそば湯もたっぷりくれた。そばはかなり細麺だけど、コシがあってツルツル。塩をかけたらそばの味して良い。つゆは濃いめ、そばの味楽しみたかったら塩。特製七味かけても美味しい。
2025/10訪問
1回
玉子そば(450円) 山賊焼き(150円) 松本のソウルフードと調べたらヒットして来てみた。食券現金のみ形式。店内はカウンター15席ほど。土曜の9時ごろで半分埋まってたくらい。 提供される速さすごかった。冷と温選べた。そばはちょい太色濃くてコシはあんまない。ちょい濃いめのつゆ。生卵の白身が固まってくるくらいのあつあつで美味。山賊焼きは元々揚がってるものみたいで冷たくてちょい残念。片栗粉たっぷりでざくざくっと醤油?ベースの味付けだった。
2026/02訪問
1回
揚げ茄子おろし蕎麦(1020円) 志木駅改札から徒歩1分。2人席がたくさんにカウンター4席ほど。4.5月限定のメニューは4品ほどあってその一つで冷たいのと温かいの選べた。肉厚な揚げ茄子2切れと大根おろし、鰹節ネギのトッピング。そばは白め細めの柔らかめ。つゆは薄味で優しい。そば湯は頼めば無料、ゴテゴテすぎずに濃くて美味しい。
2025/05訪問
1回
とうじそばシンプルプラン(1980円) 金曜日の17時オープンの10分前くらいで2番目だった。予約なしでも入れたけど、予約席もあった。 頼んだらまず半人前分のとうじそばがくる。甘味のある醤油ベース?の濃すぎないつゆにしめじ、ネギ、油揚げが入ってるお出汁にそばをカゴに入れて5秒くらいしゃぶしゃぶして食べる。5秒でもあつあつに温まってずっとつゆにつけてないからかかけそばとは違う。そばかなり細めだけどしっかりコシあって感動した。 食べ終わったら次にそば米雑炊を作ってくれる。そばの実のようなそば米がプチプチしてて食感が良い。水菜が入った卵でふわふわに閉じられてた。 最後残った半人前分のせいろそば。とうじそばよりかなり濃いめのつゆでねぎとわさびとのりのトッピング。冷たくさっきよりコシを感じるそばだった。そば湯がすごくドロドロしてて、とても満足。 店員さんも丁寧で色々満足できた。スペシャルとデラックスも気になる。